서 론
아스파라거스(Asparagus officinalis L.)는 백합과(Liliaceae) 아스파라거스속(Genus Asparagus)에 속하는 다년생 초본으로 유럽원산으로 우리나라에는 식용 및 재배용으로 1966년 첫 시험재배를 시작한 이후 재배면적이 점차 증가하여 전국적으로 약 90 ha 정도가 재배되고 있으며 양구, 춘천 등 강원에서 생산되는 물량이 전체의 2/3 가량 차지하고 있다(Seo and Sung, 2013). 우리나라에서 아스파라거스를 가해하는 해충은 크게 나방류, 진딧물류, 딱정벌레류, 잎응애류, 총채벌레류 해충 등이 있으며 그 중 특히 양구지역 아스파라거스 재배지에서 문제가 되는 해충은 총채벌레류 해충 중 파총채벌레(Thrips tabaci Lindeman)가 봄 수확기를 비롯한 아스파라거스 재배 전반에 걸쳐 높은 빈도로 나타나 피해를 주며 방제에 큰 어려움을 겪고 있다(Choi et al., 2014; Jeon and Kim, 2018; Jeon and Kim, 2019). 파총채벌레는 입경 전에는 상대적으로 낮은 밀도를 유지하다가 입경 이후 특히 6월 하순부터 고온 건조한 기상조건에서 발생이 급격히 증가하여 큰 피해를 입히며 특히 아스파라거스 순 속에 숨어 있어 방제가 쉽지 않다. 파총채벌레는 온실 내의 적합한 환경에서 연 10회 이상 발생하는 것으로 추정된다(Jeon and Kim, 2019). 아스파라거스에 적용가능한 살충제는 현재까지 152종이 등록되어 있으나 대부분의 제품이 동일한 주성분을 가진 제품(예. abamectin, emamectin benzoate, chlorfenapyr, flonicamid)이며 주성분은 약 24종류에 불과하다(RDA, 2020). 총채벌레류 해충을 방제하기 위해서는 살충제를 처리하는 것이 일반적이나 최근 농약 허용물질목록관리제도(PLS, positive list system) 시행에 따라 살충제 처리가 쉽지 않고 특히 수확기에는 잔류농약 우려에 따라 살충제 처리가 용이하지 않다. 이를 보완하기 위해 최근 친환경유기농자재 중 하나인 백강균(Beauveria bassiana) 및 Lecanicilium attenuatum을 주원료로 제조된 제품이 출시되어 초기 총채벌레 번데기 방제에 이용되고 있다. 그러나 수확 후 아스파라거스 순에 존재하는 파총채벌레 방제를 위한 효과적인 방법은 마련되어 있지 않다. 최근 이산화탄소를 이용하여 수확 후 아스파라거스 총채벌레 방제를 위한 연구가 진행되어 살충효과가 평가되었으나 농가에 직접 적용하기에는 밀폐된 공간과 여러 장치들이 요구되어 현실적으로 많은 어려움이 있다(Kim, 2017). 비눗물(insecticidal soap)의 살충효과는 왁스층으로 구성된 곤충의 외부 표면을 비눗물에 함유된 계면활성제(surfactant)로 인해 기문을 통한 호흡을 억제하여 살충하는 것으로 알려져 있다(Cranshaw, 1990). 본 연구에서는 농가에서 사용가능한 계면활성제(주방용 세제)를 이용하여 수확기 아스파라거스에 발생하는 주요해충 중의 하나인 파총채벌레에 대한 살충효과 및 아스파라거스 순에서 총채벌레를 몰아내는 효과에 대해 평가하였다.
재료 및 방법
실험에 사용한 파총채벌레 성충은 강원도 양구군 남면 가오작리(N38°08', E128°02') 및 춘천시 서면 신매리(N37°55', E127°42') 소재 아스파라거스 재배 포장에서 채집하였다. 아스파라거스 꽃 등에서 털어잡기로 채집한 파총채벌레가 들어있는 스티로폼 박스에 수확한 아스파라거스를 넣어 아스파라거스 순에 파총채벌레가 접종될 수 있도록 24시간 동안 4°C 냉장고에서 처리하였다.
계면활성제는 시중에서 구입한 일반 주방용 세제(계면활성제 16.8% 포함)를 사용하였으며 희석권장농도(물 1 L당 1.7 mL)에 따라 희석하여 실험에 사용하였다. 세제 처리 시 온도에 따른 차이를 알아보기 위하여 냉장조건(4°C)과 실온(22 ± 2°C)에서 각각 실험을 실시하였다. 세제와 물 2 L가 각각 담겨있는 플라스틱 박스에 파총채벌레가 접종된 아스파라거스를 10개씩 충분히 잠기도록 넣은 다음 15분 동안 냉장고와 실온에서 처리하였다. 처리 후 아스파라거스를 꺼내 30초씩 흐르는 물로 2회 세척하였다. 처리한 물, 그리고 세제와 아스파라거스를 세척한 물은 거름망을 이용하여 총채벌레를 거른 후 현미경을 이용하여 총채벌레 숫자를 파악하였다. 실험은 총 3반복 실시하였다. 세척한 아스파라거스는 냉장고에 30분간 넣어 안정화 시킨 후 현미경으로 순을 자세히 관찰하여 아스파라거스 순 속에 남아 있는 총채벌레를 확인하였다. 관찰된 총채벌레는 미세한 붓을 이용하여 살아있는 개체와 죽은 개체를 구분하여 파악하였다.
세제 처리에 의한 파총채벌레의 제거효과를 알아보기 위하여 SPSS (IBM SPSS version 23)의 ANOVA분석을 실시하였으며 동일한 온도조건(냉장 및 실온)에서 비눗물의 파총채벌레 살충율은 t검정을 이용하여 분석하였다.
결과 및 고찰
아스파라거스 포장에서 채집한 파총채벌레 성충 556개체를 대상으로 계면활성제(주방용 세제) 처리에 따른 수확 후 아스파라거스에 존재하는 파총채벌레 방제 효과를 평가하였다.
주방용 세제 세척에 의한 아스파라거스 순으로부터 파총채벌레 제거효과는 냉장조건에서 65%, 상온에서 57%를 나타내 상온보다는 냉장조건에서 파총채벌레 제거효과가 높은 반면 물의 경우 냉장조건에서 11%, 상온에서 1%에 불과하였다(Table 1, Fig. 1). 특히 물의 경우 상온에서 총 75개체 중 단 1개체만 세척에 의해 제거되어 상온에서 단순히 물을 이용한 세척은 아스파라거스 순에서 파총채벌레를 제거하는데 효과적이 못함을 보였다.
Table 1.
Removal effect of washing with detergent and water on onion thrips from asparagus spears under the different temperature conditions
| Treatment | No. washed thrips (Mean ± SD) | No. remained thrips (Mean ± SD) | |
| Soap | 4°C | 26.3 ± 5.89a* | 14.3 ± 3.51a |
| Ambient | 13.0 ± 5.19b | 9.6 ± 5.50b | |
| Water | 4°C | 2.6 ± 1.52c | 22.0 ± 3.60c |
| Ambient | 0.3 ± 0.57c | 25.0 ± 12.00c | |
세제 처리에 따른 파총채벌레 살충효과(아스파라거스 순으로부터 제거된 개체와 아스파라거스 순에 남아 있으나 죽은 개체의 합)는 냉장조건과 실온 모두에서 유의미한 결과를 나타냈다(F = 3.73, P = 0.02)(Table 2). 세제의 살충효과는 냉장조건에서 처리구의 경우 82%의 파총채벌레가 제거되거나 죽은 반면 물의 경우 30.2%만 제거되거나 죽어 계면활성제 처리가 아스파라거스 순으로부터 파총채벌레를 몰아내거나 살충하는데 효과적임을 나타냈다(t = 11.66, p < 0.05). 실온에서 세제의 살충효과는 냉장조건 보다는 다소 낮았으나 유의미한 차이를 보였다(93% vs. 52.5%, t = 8.43, p < 0.05).
Table 2.
Insecticidal effect of detergent on onion thrips in asparagus spears under the different temperature conditions
| Treatment | No. dead thrips1) (Mean ± SD) | No. alive thrips (Mean ± SD) | |
| Soap | 4°C | 34.3 ± 4.04a* | 6.3 ± 3.51a |
| Ambient | 21.3 ± 9.07b | 1.3 ± 1.52b | |
| Water | 4°C | 9.6 ± 1.52c | 15.0 ± 1.73c |
| Ambient | 13 ± 9.53c | 12.3 ± 3.05c | |
| Control | 4°C | 5.3 ± 1.52d | 31.0 ± 19.51d |
| Ambient | 2.0 ± 1.73d | 37.0 ± 5.29d | |
파총채벌레의 생존율은 냉장조건에서 세제 처리구 15.6%, 물 60.7%를 보인 반면 실온에서는 세제 처리구 6.6%, 물 45.2%를 보여 냉장조건에서 훨씬 더 많은 총채벌레가 생존하였다. 그러나 무처리의 경우 모든 실험에서 동일하게 냉장조건에 비해 실온에서 생존율이 약간 높게 나타났으나 유의미한 차이는 없었다(87% vs. 95.2%).
냉장조건과 실온에서 세제 처리 후 대부분의 파총채벌레는 처리와 헹굼으로 인해 상당수 제거되었으나 평균 8개체(8.16 ± 3.54)의 죽은 파총채벌레가 아스파라거스 순에 남아있었다. 따라서 세제 처리 후 흐르는 물에 여러 번 세척하여 아스파라거스 순으로부터 죽은 파총채벌레를 제거하는 것이 필요하다(Fig. 2).
이전 연구에 따르면 계면활성제 처리에 따른 아스파라거스로부터 총채벌레 제거효과는 높은 온도일수록(21°C), 그리고 세척 스프레이 압력이 높을수록(60 psi) 제거효과가 뛰어남을 보였으며 온도와 압력은 총채벌레 제거에 있어서 양의 상관관계가 있음을 보였다(Riley et al., 1975). 연구결과에 따르면 총채벌레가 있는 아스파라거스를 비눗물(insecticial soap)에 2분간 담근 후 세척 스프레이 압력과 온도를 달리하여 총채벌레 제거효과를 실험한 결과 낮은 압력(25 psi)에서는 온도에 따른 차이(4°C, 12°C, 21°C)는 미미하였으나 높은 압력(60 psi)에서는 온도가 높아질수록 총채벌레 제거효과가 높게 나타났다(Riley et al., 1975). 본 연구에서는 계면활성제에 의한 아스파라거스 파총채벌레 살충효과는 냉장보다는 실온조건에서 높은 것으로 나타나 이전 연구와 동일한 결과를 도출하였다. 그러나 아스파라거스 순으로부터 파총채벌레를 몰아내는 효과는 실온보다는 냉장조건에서 높게 나타났다. 냉장조건에서는 파총채벌레의 활동성이 저하되어 아스파라거스 순 깊숙이 침투하지 못하기 때문에 세척시 쉽게 제거되는 것으로 판단된다.
수확 후 아스파라거스에 존재하는 총채벌레를 방제하기 위한 연구는 일부 진행되었다. 비눗물의 살충효과는 왁스층으로 구성된 곤충의 외부 표면을 비눗물에 함유된 계면활성제로 인해 기문을 통한 호흡을 억제하여 살충하는 것으로 상온에서 1－2%로 희석한 세제용액에 아스파라거스를 30분 동안 담근 후 흐르는 물에 5분 정도 헹구면 97% 이상의 총채벌레 제거효과를 볼 수 있는 것으로 알려져 있으나 (Waller, 1990) 너무 오랜 시간 동안 물에 침지할 경우 아스파라거스 순이 물러져 상품성이 저하되는 단점이 있기 때문에 냉장조건에서 아스파라거스 순에 숨어 있는 파총채벌레를 제거하는 것이 중요하다.
아스파라거스 순 속에 숨어 있는 총채벌레를 방제하기에는 상당한 어려움이 있다. 약제 처리를 하더라도 아스파라거스 순 속의 좁은 틈에 형성된 공기주머니(air pocket)를 뚫고 약제가 골고루 퍼져야만 총채벌레를 방제할 수 있기 때문에 계면활성제 등 표면장력을 깰 수 있는 방안이 필요하다. 일부 연구에서 이를 극복하기 위하여 전기, 초음파 등을 이용하여 아스파라거스 순으로부터 총채벌레를 몰아내거나 살충하는 효과를 시험하였으나 그 결과 이들 방법은 총채벌레를 몰아내거나 죽이는데 효과적이지 않았다(van Epenhuijsen et al., 1997)
이산화탄소를 이용한 총채벌레 방제 연구결과를 살펴보면 총채벌레 살충을 위해서는 60% 농도를 20°C에서 24시간 처리 또는 40% 농도를 24°C에서 24시간 처리가 필요하다 (Page et al., 2002; Seki and Murai, 2012; Kim, 2017). 그러나 저온에서는 72시간 이상 처리시간이 필요하기 때문에 효과적인 방법은 아니다. 현재 우리나라에서 수확 후 아스파라거스의 신선도를 유지하면서 아스파라거스 순에 존재하는 총채벌레류 해충을 방제하기 위한 효과적인 방제법은 마련되어 있지 않다(Kang et al., 2017). 따라서 본 연구결과와 기존연구결과를 바탕으로 수확 후 친환경적인 아스파라거스 총채벌레 방제방안에 대한 지속적인 연구가 필요하다.
요 약
아스파라거스를 가해하는 대표적인 해충인 총채벌레는 작은 크기로 인해 방제하기가 상당히 어렵다. 현재까지 가장효과적인 총채벌레 방제법은 주기적인 살충제를 처리하는 것이다. 현재까지 아스파라거스 해충 방제에 적용가능한 살충제는 152종이 등록되어 있다. 그러나 아스파라거스는 매일 수확하기 때문에 수확기에는 살충제는 적용하는 것이 바람직하지 않다. 본 연구에서는 수확 후 계면활성제(주방용 세제)를 이용하여 아스파라거스의 주요해충인 파총채벌레를 방제하는데 얼마나 효과적인지 구명하였다. 실험결과 세제 처리에 의해 냉장조건(4°C)에서 약 82%, 그리고 실온(22°C)에서 약 93%의 파총채벌레가 죽거나 아스파라거스 순으로부터 제거되었으며, 이는 물을 처리했을 때 냉장에서 약 30.2%, 그리고 실온에서 52.5%가 제거된 것과 비교해서 유의미한 차이를 나타냈다. 비록 세제 처리에 의한 파총채벌레 살충효과가 있다고 하더라도 평균 8개체의 죽은 파총채벌레가 아스파라거스 순에 남아있어 세제 처리 후 흐르는 물에 여러 번 헹궈 아스파라거스 순으로부터 죽은 파총채벌레를 제거하는 것이 반드시 필요하다.
